お米をふっくらおいしく炊き上げる炊飯器選ぶには
お釜の種類や加熱方法がキーポイントになります
最近の主流はIH炊飯器で調理機能が充実していて
おかずからデザートまで幅広く
活用できる調理家電となっています
<IH 炊飯器>炊飯機能重視!
IHとは電気を使った加熱方法のことで
お釜全体にむらなく熱を伝えます
<IH 圧力 炊飯器>炊飯時間短縮!
内釜にかける圧力で熱がお米の芯まで伝わり
短時間でふんわり炊き上げることができます
<ガス 炊飯器>おいしさ優先!
ガスは火力が強いのが特徴です
釜内の沸点が早く上がるので
おいしいおこげつきのご飯を炊くことができます
<マイコン 炊飯器>安い!
炊飯器の底に設置されたヒーターから
伝わる熱で炊飯をします
熱の強さはIHやガスに比べて劣ります
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