炊飯器のランキングは

＜トレンドランキング＞ベスト５
１、タイガー魔法瓶　JKH-A100
２、タイガー魔法瓶　JKC-V100
３、三洋電機　ECJ-JG10
４、パナソニック　SR-HG102
５、三菱電機　NJ-JM10


＜coneco.net＞ベスト５
１、サンヨー　おどり炊き　ECJ-JG10
２、タイガー　土鍋IH炊飯ジャー 炊きたて　JKF-R100
３、象印　極め炊き　NP-JC10
４、サンヨー　おどり炊き　ECJ-XP1000A(W)
５、三菱電機　蒸気レスIH　NJ-XS10J-R


＜ECナビランキング＞ベスト５
１、サンヨー 圧力IHジャー炊飯器 おどり炊き ECJ-JG10
２、象印 真空内釜圧力IH炊飯ジャー 極め炊き NP-JC10
３、象印 圧力IH炊飯ジャー 極め炊き NP-JF10
４、日立 黒鉄厚釜 シャンパン RZ-HD10J
５、東芝 保温釜 シャンパンゴールド RC-18DE


＜価格.com＞ベスト５
１、三洋電機 おどり炊き ECJ-JG10
２、三洋電機 匠純銅 おどり炊き ECJ-XP1000A
３、象印 極め炊き NP-JC10
４、三洋電機 おどり炊き ECJ-LK10
５、三菱電機 炭炊釜 NJ-UV10

※'09.10.7現在
　これだけ並べたら何か見えてこない？

炊飯器を比較すると

お米をふっくらおいしく炊き上げる炊飯器選ぶには

お釜の種類や加熱方法がキーポイントになります

最近の主流はＩＨ炊飯器で調理機能が充実していて

おかずからデザートまで幅広く

活用できる調理家電となっています

＜ＩＨ 炊飯器＞炊飯機能重視！
ＩＨとは電気を使った加熱方法のことで
お釜全体にむらなく熱を伝えます

＜ＩＨ 圧力 炊飯器＞炊飯時間短縮！
内釜にかける圧力で熱がお米の芯まで伝わり
短時間でふんわり炊き上げることができます

＜ガス 炊飯器＞おいしさ優先！
ガスは火力が強いのが特徴です
釜内の沸点が早く上がるので
おいしいおこげつきのご飯を炊くことができます

＜マイコン 炊飯器＞安い！
炊飯器の底に設置されたヒーターから
伝わる熱で炊飯をします
熱の強さはＩＨやガスに比べて劣ります

炊飯器のレシピがたくさん

一番ポピュラーなのが炊き込みご飯ですね

秋は「マツタケご飯」かな

「栗ご飯」もいいですね

炊飯器ではケーキやパン

それにお菓子なんかも作れますよ

ぜひ試してみてください

ではひとつレシピを紹介しましょう

＜ノンオイル チョコレートケーキ＞

調整ココア 大さじ３
卵 ２個
砂糖 ３０ｇ
薄力粉 １５０ｇ
牛乳 大さじ４
ベーキングパウダー 小さじ1

１、卵は湯煎しながらＨＭでよく泡立ててください
　　途中３回に分けて砂糖を加え
　　角がたつぐらいまであわ立てます
　　これはしっかりやってください

２、１に牛乳を加え
　　ココアと薄力粉とＢＰを振るいながら加えます
　　ゴムべらなどでさっくり混ぜてください

３、２を炊飯器に入れて炊きます

炊飯器は象印かな

私の家では象印です

「真空圧力ＩＨ炊飯ジャー極め炊き 」

ランキングを見て多少がっかりしました

でも圧力をかけることで釜内の温度がより高くなり

粘りや甘味がタップリの美味しい

ご飯を炊き上げることができますよ

釜の中心まで熱を伝えるので余分な水分をとばして

しゃきっとふっくらしたご飯に仕上げることができます

ふきこぼれを気にすることなく

沸騰後も強火でご飯を炊き続けて旨味を引き出しますよ

真空かまど釜は側面をまほうびんのように

真空にすることで高い蓄熱効果を実現していると聞きました

外形寸法：幅２５cm×奥行３６cm×高さ２０cm

炊飯器はタイガーかもね

タイガーの炊飯ジャーは

１３０℃高加熱で釜の底から側面から
釜全体を強火で包み込んで加熱し
芯からふっくら炊き上げます
１１０～１１５度の高温で蒸らして
お米のα化を促進し本来の甘み(旨み)を引き出すのです
（１３０℃は底からの温度です）

熱伝導率の高い銅を２層採用し
熱をムラなく均一に広げてお米の一粒一粒まで
ふっくら炊き上げるます

異なる金属を重ねることで熱拡散性が向上しました

「ＩＨ」が生み出す高加熱を素早く
ダイレクトにごはんに伝えます

タイガー社独自の「釜底につけた凸部」が
引き起こすＷの対流と熱を逃がしにくい
「ＨＫ構造」がより炊きむらを抑えて
お米の一粒一粒をふっくらおいしく炊き上げます

今度はタイガーかな